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2023-02-22
雨水時節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒。
雨水,是二十四節(jié)氣之第2個節(jié)氣。俗話說“春雨貴如油”,進(jìn)入雨水節(jié)氣,中國北方地區(qū)尚未有春天氣息,南方大多數(shù)地方則是春意盎然,一幅早春的景象。
01
節(jié)氣三候
一候水獺祭魚,
二候鴻雁來,
三候草木萌動。
雨水節(jié)氣來臨,水面冰塊融化,水獺開始捕魚了。水獺喜歡把魚咬死后放到岸邊依次排列,像是祭祀一般,所以有了“獺祭魚”之說。
雨水五日后,大雁開始從南方飛回北方。
再過五日,草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
02
節(jié)氣習(xí)俗
撞拜寄(拉干爹)
撞拜寄就是找干爹,是為了讓子女順利、健康地成長。雨水節(jié)拉干爹,意取“雨露滋潤易生長”之意。找干爹的目的,是為了讓兒女健康平安的成長。
接壽
接壽習(xí)俗意思是祝岳父岳母長命百歲。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
回娘屋
雨水節(jié)回娘屋是流行于川西一帶的另一項風(fēng)俗。民間到了雨水節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。
養(yǎng)生小貼士
雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時有露、霜出現(xiàn)。針對這樣的氣候特點,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。脾胃能消化五谷,是氣血生養(yǎng)之源。
春季肝旺而脾弱,飲食上宜少酸多甜,可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。
在雨水節(jié)氣之后,隨著降雨有所增多,寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀,難以去除,故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。
春季養(yǎng)脾的重點首先在于調(diào)暢肝臟,保持肝氣調(diào)和順暢,在飲食上要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。
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此外,春寒料峭,濕氣一般夾“寒”而來,因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。